تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای بر کاهش التهاب لثه ها و بهبود سلامت دهان
به گزارش طب اصیل، متخصصان اعتقاد دارند رژیم غذایی مدیترانه ای که سرشار از مواد گیاهی است، می تواند به بهبود سلامت لثه ها و کاهش التهاب در بدن کمک نماید.
به گزارش طب اصیل به نقل از ایسنا، یافته های محققان دانشگاه کینگز لندن نشان میدهد که غذای روزانه نقش برجسته ی در پیش گیری از بیماریهای لثه دارد و می تواند بعنوان بخشی از درمان های جامع درنظر گرفته شود. رژیم مدیترانه ای شامل غذاهایی مانند سبزی ها، میوه ها، دانه ها، روغن زیتون و غلات کامل است. این رژیم نه تنها با کاهش خطر بیماریهای قلبی، مغزی و برخی سرطان ها همراه می باشد، بلکه می تواند با تنظیم دستگاه ایمنی و کاهش التهاب، سلامت دهان و لثه ها را نیز بهبود بخشد.
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در این بررسی، محققان وضعیت سلامت دهان و غذای روزانه ی ۲۰۰ بیمار را در بیمارستان های بریتانیا ارزیابی کردند. این ارزیابی شامل معاینه دندانی، نمونه گیری خونی و پرسش نامه های خوراکی بود. هدف پژوهش بررسی ارتباط میان نوع خوراک و شدت بیماریهای لثه و سطح التهاب در بدن بود.
یافته های این تحقیق نشان داد اشخاصی که بیشتر از گوشت قرمز استفاده می کردند، گرفتار بیماریهای شدیدتر لثه بودند. همینطور این افراد دارای سطح بالاتری از مواد التهابی در خون بودند، همچون CRP و پروتئین التهابی اینترلوکین- ۶.
در مقابل، کسانیکه غذاهای گیاهی بیشتری مصرف می کردند، مانند سبزی ها، میوه ها، حبوبات و روغن زیتون، سطح التهاب پایین تری داشتند و سلامت لثه بهتری نشان دادند. یافته های این مطالعه نشان میدهد که رژیم غذایی متعادل و سرشار از سبزیجات و مواد گیاهی می تواند به کاهش بیماریهای لثه و التهاب های درونی کمک نماید. این پیوند باید در درمان بیماریهای لثه به شکل همهجانبه درنظر گرفته شود. شواهد نوظهوری در رابطه با نقش خوراک متعادل در نگهداری از سلامت لثه ها وجود دارد. پژوهش ما نقطه شروع مهمی جهت بررسی های بیشتر در زمینه ارتباط میان غذا و بیماریهای لثه است.
باتوجه به تأثیر غذا بر التهاب و دستگاه ایمنی، میتوان از راهکارهای تغذیه ای بعنوان بخشی از درمان های فردی برای بیماران بهره گرفت. این یافته ها می توانند در برنامه ریزی های بهبود تغذیه و آموزش سلامت دهان مورد استفاده قرار گیرند.
منبع: tebeasil.ir
