دام را از جایی تهیه کنید که تحت نظر سازمان دامپزشکی باشد

طب اصیل: معاون بهداشت و مدیریت بیماری دامی سازمان دامپزشکی اصرار کرد که اگر سازمان دامپزشکی نتواند به نحو درست به وظایف خود عمل کند، شاهد افزایش بیش از پیش بیماریها در جامعه خواهیم بود.
به گزارش طب اصیل به نقل از ایسنا، دکتر کریم امیری در نشست خبری با خبرنگاران، به مناسبت روز جهانی بیماریهای قابل انتقال بین انسان و حیوان، اظهار داشت: تا حالا حدود بیش از ۱۴۰۰ عامل بیماری زا که می تواند انسان را بیمار کند، شناسایی شده است که از این عوامل بیماری زا بیش از ۶۰ درصد قابلیت انتقال از حیوان به انسان را دارند. تعدادی از این بیماریها در دام هیچ علائمی ندارند اما در انسان می تواند سبب بروز علایم شود. سازمان دامپزشکی ایران در این جهت تلاش می کند که امنیت غذایی و بهداشتی برای جامعه بوجود آورد.
او اشاره کرد: کشتارگاه های کشور ما آیینه تمام نمای نشان دهنده بیماریها هستند. بازرسین دامپزشکی در کشتارگاه ها تلاش می کنند که فرآورده ای که سر سفره انسان قرار می گیرد، فرآورده سالمی باشد، یعنی موجب آلودگی و بیماری نشود. مثال آن تب مالت است که اگر به وظیفه خود عمل نکنیم، هیچ انسانی نمی تواند بدون بیماری زندگی کند. اگر سازمان دامپزشکی نتواند به نحو درست به وظایف خود عمل کند ما شاهد افزایش بیش از پیش بیماریها در جامعه خواهیم شد.
امیری، اشاره کرد: گزارش موارد بیماری سیاه زخم بسیار به ندرت و در افرادی است که با دام سر و کار دارند. دام هایی که مبتلا به این بیماری شوند، مورد درمان قرار می دهد و یا با واکسیناسیون گسترده با پیش گیری از بیماری در دام انسان ها را از خطر نجات می دهد. دامپزشکان سربازان گمنامی هستند که خود بیش از همه در معرض خطر این بیماریها هستند اما می کوشند با به خطر انداختن جان خود سلامت جامعه را حفظ کنند.
وی به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو اشاره نمود و اظهار داشت: در این رابطه سفارش اکید ما به مردم این است که دام را از جایی تهیه کنند که تحت نظر سازمان دامپزشکی باشد اما من به عنوان دامپزشک هیچ تضمینی نمی دهم که فردی دام را بخرد و در خانه سرش را ببرد و امنیت کامل داشته باشد. تمام تلاش ما کاهش خطر است اما توانایی از بین بردن خطر را نداریم. اهتمام ما این است که دام هایی در میادینی که شهرداری به مردم معرفی کرده ارائه شود که کمترین خطر را داشته باشند و قبلا سم پاشی شده باشند تا بوسیله کنه ها انتقال به انسان صورت نگیرد ولی باز هم تضمین ۱۰۰ درصد وجود ندارد. تضمین ۱۰۰ درصد را جایی می دهیم که اگر کسی می خواهد گوشت مصرف کند، آنرا از قصابی خریده باشد که مهر دام پزشکی روی گوشت خورده باشد. در این نقطه تضمین کامل است که این گوشت توسط همکاران من بررسی شده است.
وی با اشاره به این که حدود ۷۰۰ بیماری قابل انتقال از حیوان به انسان وجود دارد، اظهار نمود: سل گاوی قابلیت انتقال به انسان دارد که اگر رعایت نشود، ممکنست سلامت جامعه را به خطر بیندازند. بیماری مِشمِشه نیز به عنوان یکی از خطرناک ترین بیماریها در زمان جنگ های تن به تن (به همراه اسب) بوده است و این بیماری کشنده طی ۴۰ سال اخیر شاید تنها دو مورد انسانی (غیرایرانی) در ایران داشته است که هیچ کدام هم فوت نکرده اند و همه اینها بیان کننده تلاش شبانه روزی ما و رصد باشگاه های اسب سواری است به گونه ای که حتی اسبی با قیمت ۲۰ میلیارد تومان را هم به سبب مبتلاشدن به مشمشه معدوم کردیم و این سبب می شود که بیماری در این گروه افزایش نیابد و انسان ها هم در آسایش زندگی کنند.
معاون بهداشت و مدیریت بیماری دامی سازمان دامپزشکی بیان کرد: منشاء خیلی از بیماریهای مشترک بین انسان و حیوان از حیات وحش است و حتی کرونا و ایدز نیز منشاء حیات وحش دارند.
او درباره تاثیر تحریم ها در تهیه واکسن ها و داروهای در رابطه با بیماریهای دام ها، بیان کرد: اینطور نبوده که نتوانیم واکسن وارد نماییم. تنها واکسن وارداتی دامی ما واکسن هاری است که امسال نسبت به سال قبل حدود ۳۰ درصد افزایش واردات داشتیم و واکسیناسیون ما در سگ های صاحب دار هم سه درصد نسبت به سالیان گذشته در پیش بینی ها بالا رفته است. ما متولی واکسیناسیون سگ های بلاصاحب نیستیم بلکه سگ هایی که توسط شهرداری ها جمع آوری می شوند توسط ما واکسن زده می شوند. باید سگ های بدون صاحب جمع آوری، عقیم و درمان شوند و بعد از تزریق واکسن آزاد شوند اما از آنجا که تعداد سگ های بدون صاحب به ویژه در حاشیه شهرها روز به روز درحال افزایش است ما تا الان مخالف رهاسازی آنها بوده ایم و فکر می نماییم این کار درست نباشد. بهترین کار کنترل سگ های بلاصاحب است تا مشکلی برای مردم به وجود نیاورند.